Thứ Hai, Tháng Một 30, 2023

Trà Hữu Cơ

Xin chào cảm ơn các khách hàng nhiều năm qua đã tin dùng sản phẩm trà hữu cơ thái nguyên. Trà Hữu Cơ thái nguyên xin thông báo để tiện việc mua hàng và xem các khuyến mãi sản phẩm trang web chính thức sẽ được chuyển về trahuuco.com

HomeẨm Thực14 Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà ngon khó...

14 Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà ngon khó cưỡng

AD
AD

Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà. Không điều gì có thể tuyệt vời hơn việc tự tay làm những món mình thích. Ăn một bữa ăn nhẹ và đồng thời chỉ ra những địa điểm du lịch mới hấp dẫn? Đây là một vài công thức món ăn vặt vào bếp, siêu đơn giản

1. Bánh flan

Bánh flan là một món tráng miệng rất nổi tiếng. Nếu dạo một vòng trên mạng xã hội những ngày này, bạn sẽ bắt gặp những bức ảnh bánh flan tự làm ở khắp mọi nơi. Cùng làm món này để bắt kịp xu hướng nhé.

  • Nguyên liệu:

– 1 bịch sữa tươi

– 1/2 hộp sữa đặc

– 5 quả trứng gà

– 3 muỗng đường

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 1

Ảnh: ST

  • Cách làm bánh flan:

Bước 1:

Cách 1: Bạn cho hỗn hợp 1/2 hộp sữa đặc, 1/2 hộp nước lọc, 1 gói sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà và 3 quả trứng còn lại vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. hỗn hợp và để trong tủ lạnh một lúc để cho bọt tan

Cách 2: Trứng gà đánh tan rồi trộn với hỗn hợp sữa.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 2

Bước 2: Làm caramen

Cho 3 thìa đường với chút nước vào nồi nhỏ. Tiếp theo, canh đường ở lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường chuyển sang màu càphê thì tắt bếp. Khi nước đường nóng, đổ đường vào khay nhỏ mà bạn đã chuẩn bị sẵn. Tạo hình bánh và lắc nhẹ chảo để caramen phủ đều đáy. Sau 10 phút đường sẽ cứng lại.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 3

Bước 3: Bây giờ bạn trộn hỗn hợp trứng sữa vào khuôn và hấp cách thuỷ trong khoảng 15-40 phút. Trong thời gian hấp bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem bánh đã chín chưa. Nếu bị dính là bánh chưa chín, tiếp tục đun thêm 5p nhé

Bước 4: Khi hấp bánh đã chín, chúng ta sẽ lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Món bánh flan ngọt lịm đã ra lò thơm ngon mát lịm rồi

Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 4

2. Bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc

hiện nay theo trend thì bánh mì bơ tỏi có khá nhiều fan tìm kiếm. Bánh có vị béo ngậy của đường, vị mặn và dai của phô mai. làm món bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc “gây nghiện” này nhé.

  • Nguyên liệu để làm bánh mì phô mai bơ tỏi:

– Bánh mì tròn

– Tỏi, lá mùi tây thái nhỏ

– Phô mai con bò cười

– Bơ thực vật

– Đường

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 5
  • Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà
  • Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi :

Bước 1: Bạn cắt bánh mì thành 6 phần, sao cho giữ nguyên phần đáy.

Bước 2: Làm sốt bơ tỏi

Làm nóng chảo cho bơ thực vật vào tới khi chảy hết thì cho tỏi băm, mùi tây vào đảo đều cho tới khi bạn thấy thơm lên là được

Bước 3: Làm phô mai

Đến phần này thì bạn lấy con bò cười ra rồi làm nhuyễn trộn thêm với đường tuỳ khẩu vị của mỗi người nhé.

Bước 4: Bước này là cần sự khéo léo của đôi taybBạn phết phô mai và phần bơ tỏi lên kẽ hở của bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu. Chiên ở nhiệt độ 120 độ C trong 3 đến 4 phút. Sau 4 phút là ta đã có món bánh mì bơ tỏi ngon tuyệt vời.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 6
Món ăn vặt đơn giản dễ làm 7

3. Bánh mì bơ sữa phô mai Hạ Long

Nhắc đến các món ăn vặt tự làm thì có một món cực kỳ ghiền cho team mê ngọt. Đây là món bánh mì bơ sữa phô mai béo ngậy, giòn ngon. Chỉ trong một vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có nó. Bạn có thể thực hiện thành công món ăn “đặc sản” Hạ Long này.

  • Nguyên liệu bánh mì bơ sữa:

– 5 bánh mì chuột

– 4 hoặc 5 miếng phô mai Con Bò Cười

– 4 hoặc 5 miếng bơ lạt của Anchor hoặc President

– Sữa đặc có đường, sữa tươi không đường

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 8
  • Cách làm bánh mì bơ sữa tại nhà:

Bước 1: Bạn cắt bánh mì nhí làm 2 phần để phết hỗn hợp vào trong giữa 2 phần bánh

Bước 2:là bạn dùng nồi hoặc lò vi sóng làm nóng phô mai thành hỗn hợp sệt sệt.

Bước 3: Tiếp theo, bạn cho bơ lạt lên bếp cho nó tan chảy ra. Sau đó bạn thêm sữa tươi, sữa đặc và phô mai vào khuấy đều cho tan hết. Nếu muốn bánh ngậy hơn, bạn có thể bỏ thêm Mozzarella sợi vào nữa nhé.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 9

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 10

Bước 4: Phết hỗn hợp vừa làm được vào ruột bánh mì và xếp đều vào nồi chiên không dầu

Bước 5: Nướng bánh

Bạn nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 4 phút.

Sau 4 phút bạn lật mặt bánh và nướng thêm 2 phút ở 200 độ để bánh vàng giòn.

đã hoàn thành xong phần nướng chúng ta có thể lấy ra và thưởng thức bánh rồi nhé. Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 11

4. Bánh tráng chấm sốt quất và sốt bơ béo ngậy

Bánh tráng là một món ăn đường phố đặc trưng của Việt Nam. Nhắc đến bánh tráng, hình ảnh đầu tiên xuất hiện trong lòng bất kỳ người nào, học sinh trong các lớp học, thường là xe bánh tráng vỉa hè. Nếu bạn đang có một kỳ nghỉ dài và buồn, thì đây là một công thức bánh tráng giúp bạn hết nhàn rỗi, Mà lại nắm được công thức của món này nhé.

  • Nguyên liệu làm bánh tráng tại nhà:

– 2 lòng đỏ trứng gà, 10 quả quất

– Bánh tráng, trứng cút (tùy số lượng)

– 2 lòng đỏ quả trứng gà, 10 quả quất

– Hành lá

– 145 g dầu ăn

– Đường, muối Tây Ninh, sa tế.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 12
  • Cách làm bánh tráng

Bước 1: Làm sốt tắc

Bạn vắt tắc lấy nước, bỏ hạt rồi trộn với 3 muỗng sa tế và 3 muỗng nước lọc. Tiếp theo là trộn đều với muối tôm và đường sao cho hợp khẩu vị của bạn.

Bước 2: Làm sốt bơ

Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường,đánh bằng máy đánh trứng thì bạn sẽ mất 15 phút. Sau đó, bạn từ từ thêm dầu ăn vào mỗi lần, thế là ta có hỗn hợp bơ béo ngậy.

Hành lá cắt nhỏ và dầu ăn, bỏ thêm hạt nêm và đường vào chén nhỏ rồi quay 40 giây trong lò vi sóng.

Bước 3: Cuối cùng, bạn xịt nước lên bánh tráng cho ướt rồi chấm sốt. Nếu thích, bạn có thể cuốn bơ với trứng cút, khô hành phi chấm quất.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 13

5. Tobokki nóng sốt cay

Tobokki là món ăn vặt được nhiều người biết đến và nổi tiếng. Món bánh gạo chay Hàn Quốc đến từ xứ sở kim chi và với vị cay quyến rũ đã nhanh chóng thu hút giới mộ điệu của các “thượng đế ẩm thực” Việt Nam. Cùng tham khảo cách làm bánh thơm vị cực đơn giản này tại nhà nhé.

  • Nguyên liệu làm bánh gạo cay:

– 1 gói bột gạo 400g

– 1 thìa bột năng

– 3 quả trứng gà

– 1 gói chả cá (loại nhỏ)

– 4 chiếc xúc xích

– 1 gói mì cay Hàn Quốc

– Tỏi, hành tây băm nhỏ

– 2 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 2 thìa ớt bột màu, 2 thìa bột ớt Hàn Quốc

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 14

Cách làm bánh gạo cay tại nhà:

Bước 1: Nhồi bột làm bánh gạo

Bạn trộn 400g bột gạo với 1 thìa bột sắn dây với nước nóng rồi nhào bột, sau đó nặn bột thành hình que dài cho vừa ăn, cắt thành bánh rồi bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng. Đừng để bột quá mềm trong tủ lạnh vì sẽ khó tạo hình. Đồng thời, khi nặn có thể phết dầu ăn lên bề mặt phẳng để bánh không bị dính.

Bước 2: Luộc bánh và chuẩn bị topping

Sau 4 tiền bạn lấy bánh ra và luộc khoảng 15 phút, vớt bánh và thả vào nước lạnh cho bánh có độ dai. Đồng thời, bạn luộc trứng, thả vào nước lạnh và bóc trứng. Cắt xúc xích và chả cá thành các miếng vừa ăn như hình bên dưới.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 15

Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà

Bước 3: Bạn đun sôi nước rồi cho đường, bột ớt và hành tây, tỏi băm đã chuẩn bị. Chờ nước sôi thì bạn xếp lần lượt chả cá, xúc xích và tobokki trong nước lạnh vào. Sau đó đun sôi khoảng 7 phút nhé.

Bước 4: Đu sôi trong 7 phút thì bạn mở vung ra và cho mì cay kèm gia vị vào, đun thêm 5 phút. Cuối cùng, bạn thêm trứng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Vậy là chỉ trong 4 bước đơn giản là bạn đã có món tobokki Hàn Quốc sốt cay đậm vị cực ngon rồi!

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 16

6. Sữa tươi chiên

Sữa tươi chiên là một trong những món ăn vặt tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Bên ngoài bánh được chiên vàng giòn. Bên trong béo ngậy vị sữa kích thích vị giác. Bạn có thể thực hiện thành công món ăn vặt hấp dẫn này tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây.

  • Nguyên liệu làm sữa tươi chiên:

– 2 bịch sữa tươi.

– 2 quả trứng gà.

– 50g bột bắp.

– 3 muỗng(thìa) đường.

– 3 muỗng(thìa) sữa đặc.

– Bột chiên xù.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 17

Ảnh: ST

  • Cách làm sữa tươi chiên:

Bước 1:  Sữa tươi, sữa đặc và đường trộn đều chúng với nhau rồi hòa với bột bắp. Trộn đều hỗn hợp quyện vào nhau và cho lên bếp đun ở lửa nhỏ hoặc vừa.

Bước 2: Khuấy đều tay tới khi thấy hỗn hợp sền sệt lại với nhau, mịn thì đổ ra chén hoặc hộp đựng.

Bước 3: Để hỗn hợp trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 3 tiếng. Bạn nên cho vào các khay như khay đá viên nhỏ để tiện cho việc chiên bánh.

Bước 4: Đánh trứng lên và chuẩn bị bột chiên xù. Sau đó lăn các viên bột vừa được đông đá qua trứng và bột rồi cho vào chảo chiên dầu. Khi đã vàng đều thì có thể bày ra thưởng thức được rồi! Quá mà lại đơn giản đúng không ạ?

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 18

7. Kem chuối

Chuối là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng. Thêm vào đó, bạn có thể tận dụng tối đa loại quả bổ dưỡng này để làm món ăn vặt như kem chuối tại nhà. Đừng vội vứt nó đi, hãy thử ngay món kem chuối thơm ngon để thư giãn trong mùa hè này nhé.

  • Nguyên liệu làm kem chuối:

– 4 quả chuối tây.

– 30ml sữa đặc.

– 300ml sữa chua.

– 150ml nước cốt dừa.

– Dừa nạo sợi.

– Lạc(đậu phộng) rang.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 19

Cách làm kem chuối:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt chuối làm thành những lát mỏng theo chiều dọc.

Đổ nước cốt dừa, sữa đặc và sữa chua vào một bát to trộn đều lên.

Bước 2: Múc 1 muỗng hỗn hợp cho vào hộp. Sau đó lặp lại các bước theo công thức 1 lớp chuối, 1 lớp đậu phộng và cơm dừa nạo sấy cho đến khi dùng hết nguyên liệu. Rắc thêm đậu phộng và dừa bám đều kem và không bị rơi ra khi ăn, bạn có thể dùng hộp đá lớn, tất cả các nguyên liệu đều nằm gọn trong hộp.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 20

Bước 3: Nếu thích các hình khuôn thì đổ kem vào khuôn hình mà bạn thích và cho vào tủ đá nhé. Khoảng 3 tiếng là chúng ta đã có kêm để ăn được rồi. Cũng từng loại tủ, tủ lạnh chỉ 2 tiếng là có kem ăn rồi. Kem để lâu cho nó đông hẳn bạn nhé.

 Bạn có thể biến tấu nguyên liệu và thay chuối bằng mít hoặc xoài nha, và các loại khác mà b muốn. Công thức vẫn như vậy và ăn cũng thơm ngon lắm.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 21

8. Xoài lắc

Xoài lắc là mà học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hay các bạn trẻ đều yêu thích món ăn vặt này. Đây một món ăn vặt gắn liền với rất nhiều tuổi thơ, cũng như hiệ tại nhóm bạn bè lại tụ tập rủ nhau mua xoài lắc cổng trường,căn tin. Ăn xong phải xuýt xoa vì vị chua chua cay cay của từng miếng xoài. Cuối tuần thảnh thơi, cùng bạn bè tụ tập làm món xoài lắc thôi nào.

  • Nguyên liệu làm xoài lắc muối ớt:

– 2 quả xoài.

– 1 thìa nước mắm.

– 3 thìa nước lọc .

– 1,5 thìa đường.

– 2 thìa muối tôm.

– 1 thìa ớt.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 22

Công thức làm món ăn vặt xoài lắc:

Bước 1: Sơ chế xoài

Rừa sạch xoài rồi gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước đá lạnh 1 tiếng.

Bước 2: Làm hỗn hợp nước ngâm xoài

Trộn đều hỗn hợp 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng đường trắng và 1/2 muỗng ớt bột với nhau. Đun sôi, để nguội tới khi hỗn hợp bay hết mùi nước mắm thì ngâm xoài trong hỗn hợp từ 1 đến 1 tiếng rưỡi.

Bước 3: Làm hỗn hợp gia vị trộn xoài

Trộn 1/2 muỗng ớt bột, 2 muỗng muối tôm và 1 muỗng đường với nhau. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt bột cho kích thích.

Bước 4: Cho xoài vào lọ nhựa có nắp đậy, đảm bảo không còn khoảng trống để lắc xoài nhé. Tiếp theo, đổ hỗn hợp gia vị xoài vào, đậy nắp và lắc đều trong 30 giây. Và thế là chúng ta có món xoài lắc rồi nhé.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 23

Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà

9. Trà đào

Trà đào là một trong những thức uống tốt cho sức khỏe có thể tự làm tại nhà. Không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng, bạn có thể dùng đào để pha thành món trà giải khát thơm ngon. Chuẩn bị món ăn vặt rất đơn giản này tại nhà.

  • Nguyên liệu làm trà đào:

– 1 gói trà túi lọc

– 1 hộp đào ngâm

– 10 ml siro đào.

– 20 ml mứt đào

– 3 muỗng đường

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 24

Cách làm trà đào:

Bước 1: Một túi lọc trà bạn pha với 100ml nước sôi.

Bước 2: Sau 2 đến 3 phút cho trà tan đã pha được thêm siro đào, mứt, bình lắc khuấy đều.

Bước 3: Bạn cắt 1-2 miếng đào từ hộp đào ngâm cho vào ly .

Bước 4: Đá bạn cho tùy thích lúc này ta là thưởng thức được món trà đào thanh mát, giải nhiệt này rồi.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 25

10. Trà sữa thạch phô mai

Hai tháng ở trong nhà và bây giờ thì bị trà sữa nó vật rồi bà côn ơi. Đây là bí quyết để mở lối cho cơn thèm này. Những món ẩm thực luôn được mọi người săn đón

  • Nguyên liệu làm trà sữa:

– 1 gói trà túi lọc.

– 2 đến 4 thìa sữa đặc.

– 30g phô mai.

– 20ml siro.

– 100g đường.

– 10g bột rau câu.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 26

Cách làm trà sữa:

Bước 1: Dầu tiên chúng ta lấy 1 túi lọc trà ra pha lấy nước, thêm sữa đặc và khuấy đều lên nhé.

Bước 2: Bước tiêpds theo chúng ta đi lamg thạch nhé. Hòa siro với 1 lít nước rồi đun ở lửa nhỏ, sau đó thêm 10g bột rau câu và 60 g đường, khuấy đều tới khi nước sủi bọt nhẹ thì tắt bếp. Tiếp tục khuấy cho tan bột rồi để nguội.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 27

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Cho các miếng phop mai nhỏ vào khay . Sau đó đổ nước thạch vào khoảng 1/2 khuôn. Vì phần phô mai khá béo, bạn nên chọn thạch vị chua hoặc cafe cho ngon và cân bằng vị. Nếu muốn thạch đẹp thì bạn chọn mua phô mai loại vuông nha.

Bước 4: Để thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho tới khi thạch đông lại. Khoảng 30 phút là thạch đông lại rồi nhé. Bây giờ bạn lấy thạch vào ly trà và thưởng thức thành quả thôi!

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 28

11. Chân gà mật ong

Chân gà nướng mật ong là một món ăn vặt ngon, đơn giản và siêu dễ làm. Với công thức đơn giản và nguyên liệu không quá cầu kỳ, món ngon này được chế biến nhanh chóng. Để được thực hiện chỉ trong một vài phút. Công thức dưới đây có món chân gà nướng mật ong tại nhà cho bữa xế chiều.

  • Nguyên liệu làm chân gà mật ong:

– 500g chân gà.

– Sườn non, nạc vai.

– Nước cốt dừa.

-2 thìa mật ong.

– Ớt, tỏi, gừng thái nhỏ.

– Gia vị các loại.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 29

Cách làm chân gà mật ong:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chân gà được rửa sạch, và ngâm với 30 g muối pha loãng trong 30 phút.

Sườn non đem chặt nhỏ vừa dùng. Sau đó, bạn trần một lần qua nước sôi để làm sạch sườn.

Bước 2: Chân gà chặt ra làm 3 phần để vừa dùng, sau đó đem trộn đều với sườn non, sườn sụn và nạc vai.

Bước 3: Tiếp theo, bạn tẩm ướp gia vị theo công thức 2 thìa mắm, 1/2 thìa muối, 1 thìa đường, 2 thìa mật ong và 1 thìa nước hàng trong 30 phút.

Bước 4: Sau 30 phút, bắc hỗn hợp lên bếp, đun đến khibùng lên thì giảm lửa nhỏ. Tiếp tục nấu cho đến khi nước sệt lại là có thể thưởng thức. Đảm bảo món này ngon, ngon!

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 30

12. Cút lộn xào me

Đối với công thức chế biến món ăn vặt thì không thể thiếu món cút xào me. Với vị bùi và đắng của thịt, cút lộn xào me là món ăn vặt chiều muộn siêu hấp dẫn. Đặc biệt là công thức của bạn. Cách làm cũng rất dễ dàng, nhanh chóng và tỷ lệ thành công khá cao.

  • Nguyên liệu làm cút lộn xào me:

– 20 quả trứng cút lộn

– 100g me chín

– 200g đậu phộng

– Đường, tỏi ớt băm, nước mắm

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 31

Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà

  • Cách làm cút lộn xào me tại nhà:

Bước 1: Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ cẩn thận để tránh làm trứng bị vỡ.

Bước 2: Ngâm me vào cốc nước ấm khoảng 15 phút. Sau đó xay nhuyễn, lọc lấy phần nước.

Bước 3: Phi thơm phần tỏi đã băm nhỏ với dầu, sau đó cho nước cốt me, 3 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa canh đường và nửa thìa cà phê bột ngọt vào. Bạn có thể điều chỉnh gia vị vừa đủ chua cay mặn ngọt.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 32

Bước 4: Nấu đến khi nước sốt sệt lại một chút thì cho trứng cút vào khuấy nhẹ cho ngấm gia vị. Lưu ý trong khi khuấy bạn cần cẩn thận để trứng không bị vỡ.

Bước 5: Cho trứng cút và sốt ra đĩa, rắc thêm đậu phộng và rau răm thái nhỏ lên trên là có thể dùng được. Nếu ăn được cay, bạn có thể cho thêm ớt sừng vào. Vậy là chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cút lộn xào me siêu hấp dẫn rồi.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 33
Món ăn vặt đơn giản dễ làm 34

13. Trứng gà ngâm nước tương

Những ngày cháy ví mà nhà chỉ có trứng thì làm món gì cứu đói nhỉ? Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể làm món trứng ngâm nước tương với nguyên liệu siêu đơn giản và dễ làm cho team lười vào bếp. Đã vậy lại còn được “bắt trend” sống ảo vì đây là món ăn đang làm bão cộng đồng mạng đó. Quá tiện, cùng Halo tham khảo công thức làm món ăn vặt lạ miệng này ngay nhé!

  • Nguyên liệu làm trứng ngâm nước tương:

– 10 quả trứng gà

– 1/2 củ hành tây.

– 1/2 ớt xanh.

-1/2 ớt đỏ.

-7 cây hẹ

– 200 ml nước.

-200 ml xì dầu (nước tương)

– 100 ml đường mạch nha.

-100 g đường

– 2 thìa canh giấm

-2 thìa canh vừng rang

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 35
  • Cách làm trưng ngâm nước tương tại gia:

Bước 1: Thái nhỏ hẹ, hành tây và ớt

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp gồm các nguyên liệu trên (trừ trứng gà) vào bát để làm phần nước sốt

Bước 3: Tiếp theo, bạn luộc trứng trong khoảng 6 phút 30 giây rồi ngâm vào nước đá.

Bước 4: Trứng bóc vỏ và ngâm với nước sốt trong 6 tiếng. Vậy là có ngay món trứng ngâm nước tương cực chất rồi!

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 36

14. Bắp xào

Bắp xào tép khô là món ăn vặt ngon và siêu dễ chế biến. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này tại nhà và thưởng thức chỉ sau 20 phút. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản chúng ta cùng Halo khám phá công thức nhé. Hãy thưởng thức món bánh mì ngon tuyệt này.

  • Nguyên liệu làm bắp xào tép khô:

– 1 bắp ngô non

– Hành lá xắt nhỏ

– 30g bơ

– 30g tép khô

– Nước mắm, muối, ớt bột

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 37

Ảnh: ST

  • Cách làm bắp xào tép:

Bước 1: Bắp đã tách hạt và tép khô mang đi rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: khi thời gian chợ đợi , làm nóng chảo và bơ. Sau khi bơ tan, bạn cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.

Bước 3: Tiếp theo, bạn thêm tép khô và m gia vị nhưắm, muối, bột ngọt. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt bột để tăng vị. Sau đó, bạn đảo đều tay cho bắp mềm và khô nước trong chảo thì tăt bếp.

Bước 4: Cuối cùng thì bạn chỉ cần bỏ ra đĩa và nhâm nhi thôi. Bắp non được xào với bơ và tép ăn cực kỳ đã luôn.

Món ăn vặt đơn giản dễ làm 38

Món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà

AD

Must Read